La blancura y la salud dental no solo dependen del cuidado que les des a tus dientes, sino también de tus hábitos alimenticios. Puedes visitar al dentista y utilizar los nuevos medios blanqueadores, pero si eres fanático de ciertos alimentos y bebidas, la sonrisa imperfecta volverá una y otra vez. Vale la pena prestar atención a la dieta desde el efecto que esta tiene sobre los dientes.

En Genial.guru hicimos una recopilación de las comidas que influyen favorablemente en los dientes, y también de la que es inesperadamente dañina para ellos. Conoce los productos recomendados por los dentistas y los que evitan a toda costa.

Productos que benefician las encías y los dientes

Una desagradable sensibilidad en los dientes o las encías no solo puede significar que a tu organismo le hacen falta determinadas sustancias, sino también que los dientes carecen de acción « interna » y entrenamiento. Por ejemplo, si tú frecuentemente comes alimentos blandos, pecas de comida rápida y bebidas gaseosas, entonces haces debilitas tus dientes y los privas de un masaje natural que te da:

• Una correcta circulación sanguínea
• Una producción óptima de saliva y limpieza de la placa de los dientes
• Fortalecimiento de las encías

Para actuar sobre los dientes en todas direcciones, los dentistas recomiendan incluir en la dieta estos productos:

• Zanahorias. El caroteno es beneficioso para la mucosa de la boca y las encías, fortalece el esmalte dental. La zanahoria cruda es un perfecto entrenador para los dientes, con su ayuda elimina la placa y masajea las encías.
• Pescado. Todos sabemos que el calcio es necesario para los dientes, pero el fósforo también es uno de los elementos importantes para mantener una boca saludable. Se debe tener en cuenta que el pescado puede provocar un mal aliento.
• Hierbas. Es una de las principales fuentes de calcio, además de esto, las hierbas otorgan un efecto cosmético. Sobre este, hablaremos más abajo.
• Manzanas. Se consideran las frutas más efectivas para la prevención de los problemas dentales. Masajean perfectamente las encías, eliminan la placa dental y refrescan el aliento.
• Kiwi. Esta fruta contiene una enorme cantidad de vitamina D. Su ausencia causa una disminución de la producción de colágeno, y las encías comienzan a sangrar.
• Cebolla. Es un perfecto antibiótico natural que elimina las bacterias dañinas de la cavidad bucal.
• Achicoria. Su función: estimular la circulación sanguínea en la cavidad bucal.
• Ajonjolí. Las semillas de ajonjolí perfectamente eliminan la placa dental, fortalecen el esmalte y son ricas en calcio.
• Queso. Los quesos duros se distinguen por su bajo contenido de sal y su alto contenido en calcio y fosfato. El queso ayuda a mantener el nivel necesario de pH en la cavidad oral, el cual evita la reproducción de bacterias. Algunos tipos de quesos pueden causar un olor desagradable.
• Té verde. Las catequinas que contiene el té verde matan las bacterias causantes de las caries. Además de que el té verde refresca perfectamente el aliento.

Los productos beneficiosos son perfectos, pero los dentistas también llaman la atención al hecho de que los constantes refrigerios perjudican la salud bucal. Si siempre estás masticando algo, entonces « alimentas » las bacterias que viven en tu boca. Una buena regla es enjuagarse la boca después de un pequeño refrigerio.

¿El color de los dientes depende de la comida?

Si el color de tus dientes no te agrada, además de llevar a cabo procesos de blanqueamientos, vale la pena evitar o intentar neutralizar el efecto colorante de algunos productos.

1. « Pintores » dentales

• Té y café. El té blanco y el verde tienen el efecto más débil sobre el color de los dientes. Añadir a tu bebida limón o leche te ayudará a neutralizar un poco la coloración.
• Vino tinto. El color saturado y un alto contenido de taninos hacen al vino tinto el campeón de la coloración de los dientes. Después de esta bebida es mejor enjuagarse la boca con agua limpia, pero no hay que lavar los dientes de inmediato. El ácido expande los poros y la limpieza resultará ser más dañina que beneficiosa.
• Jugos. Los jugos de frutas y verduras actúan con firmeza ya que contienen ácidos, los cuales debilitan los dientes y permiten una fácil penetración de sustancias colorantes. Si comemos bayas o verduras, la saliva se secreta con mayor fuerza y lava los colorantes; en el caso de los jugos, esto no sucede.

• Betabel y arándanos. Contienen una alta concentración de sustancias cromógenas que vuelven amarillos los dientes.
• Especias. Especialmente la cúrcuma y el curry son capaces de cambiar el color de los dientes después de la primera prueba. Estos otorgan un matiz amarillo e incluso rojizo que no es simple de eliminar. Si has comido un plato generosamente sazonado con especias, toma té verde con limón para neutralizarlo.
• Salsa de soya y vinagre. Muy frecuentemente pueden dejar manchas oscuras en los dientes.
• Refresco. Las bebidas gaseosas colorean los dientes debido a que poseen colorantes químicos, además de que contribuyen a la destrucción del esmalte dental.

Para neutralizar el efecto de los colorantes agresivos, enjuágate la boca después de comer y no te olvides de los blanqueadores dentales naturales.

2. Blanqueadores naturales

• Pera. Elimina la placa y masajea las encías, vale la pena elegir variedades de firmeza media.
• Calabaza. Uno de los mejores blanqueadores naturales, tiene un efecto más fuerte si asas un poco de verduras en el horno o las agregas en forma cruda a ensaladas o batidos.
• Fresa. Sin importar su brillante color, la fresa es un excelente blanqueador. En su composición hay ácido málico, el cual elimina de manera eficaz la placa en los dientes.
• Brócoli. Las sustancias contenidas en este son capaces de eliminar las manchas oscuras y la placa de los dientes. Lo mejor es consumir el brócoli en su forma cruda, rebanadas finas en la ensalada o hervirlo hasta que esté semicocido.
• Apio. Actúa de forma 2 en 1: ayuda a los dientes a lidiar con la placa y elimina las bacterias de la cavidad oral.
• Naranja. Los ácidos cítricos blanquean perfectamente los dientes, pero en este caso, las personas que sufren de dientes y encías sensibles deben de ser cuidadosas.
• Perejil. De todas las hierbas, el perejil es el campeón del blanqueamiento. Después de la comida, minuciosamente corta una ramita y mastícala, luego, enjuágate la boca.

Productos que afectan el aliento y la microflora

Un olor desagradable de la boca puede ser evidencia de enfermedades; pero si todo está bien con tu salud, entonces se necesita normalizar la microflora de la cavidad bucal. La causa de un mal aliento puede ser el uso regular de determinados productos.

Por ejemplo, en el proceso de digestión de algunos alimentos se secretan compuestos de azufre. Estos son absorbidos por la sangre, y después se excretan del cuerpo mediante los pulmones. Sentiremos un olor desagradable incluso si parece que ya ha pasado mucho tiempo desde el momento de haber comido.

Algunos productos que pensamos que deberían poseer un aroma agradable, por ejemplo, el café o los dulces, actúan exactamente de forma contraria. Estos secan la mucosa bucal e impulsan la reproducción de las bacterias que secretan azufre.

1. Alimentos que provocan un aliento desagradable

• Cebolla y ajo
• Variedades particulares del vino tinto
• Queso
• Dulces
• Café
• Productos ácidos
• Pescado

2. Alimentos que neutralizan el aliento rápidamente

• Manzanas
• Canela
• Cerezas
• Albahaca y espinaca
• Sandía
• Té verde